Standortpartner
Ihr Hof, Ihre Fläche.
Vielleicht der nächste Standort.
Wachsende Foodtruck-Betriebe suchen für ihr zweites oder drittes Fahrzeug regelmäßig geeignete Flächen. Pensionen, Gasthöfe und Eventlocations mit Hof- oder Vorplatz kommen dafür infrage.
Warum diese Seite existiert
Ein Teil unserer Arbeit mit Foodtruck-Betrieben ist die Standortanalyse für weitere Fahrzeuge. Dabei werden nicht nur Straßenmärkte oder Bürogebiete geprüft, sondern auch Flächen bei Pensionen, Gasthöfen, Reiterhöfen oder kleinen Eventlocations, die Platz für ein Fahrzeug und etwas Aufenthaltsfläche bieten.
Diese Seite richtet sich an Betreiber solcher Flächen, die grundsätzlich Interesse daran haben, gelegentlich oder regelmäßig einen Foodtruck bei sich zu haben, und die verstehen möchten, wie eine solche Prüfung abläuft.
Es geht um Information, nicht um eine Zusage.
Was geprüft wird
Kriterien einer Standortprüfung
Erreichbarkeit
Wie gut ist die Fläche mit Auto, Fahrrad oder zu Fuß erreichbar, und gibt es ausreichend Parkraum für Gäste.
Anschlüsse
Ist ein Stromanschluss in ausreichender Leistung vorhanden, gibt es Zugang zu Wasser für die Reinigung.
Laufkundschaft und Gästestruktur
Wie viele Gäste sind zu welchen Zeiten regelmäßig vor Ort, und passt das Angebot des Foodtrucks zu dieser Gästegruppe.
Genehmigungslage
Welche Auflagen bestehen seitens der Gemeinde oder des zuständigen Amts für einen mobilen Gastronomiebetrieb auf privatem Grund.
Zeitliche Flexibilität
Ist die Fläche für einzelne Termine, Wochenenden oder dauerhaft verfügbar, und wie flexibel lässt sich das gestalten.
Jedes Kriterium fließt in eine schriftliche Einschätzung ein.
Ablauf
Wie eine Anfrage bearbeitet wird
- 1
Kurzbeschreibung der Fläche
Lage, Größe, vorhandene Anschlüsse und ungefähre Besucherzahlen werden erfasst.
- 2
Abgleich mit Suchprofilen
Die Fläche wird mit den Anforderungen der Foodtruck-Betriebe verglichen, die aktuell einen weiteren Standort suchen.
- 3
Rückmeldung
Bei grundsätzlicher Passung erfolgt eine Rückmeldung mit weiteren Fragen oder einem Termin zur Besichtigung.
- 4
Gemeinsame Prüfung vor Ort
Betreiber der Fläche und Foodtruck-Betrieb klären gemeinsam offene Punkte, etwa zu Zeiten oder baulichen Details.
Eine Aufnahme in die Vorauswahl bedeutet keine Verpflichtung.